Faça o arroz normalmente.
Corte em cubinhos a salsicha.
Corte a cebola e o alho.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar.
Acrescente a salsicha e o pimentão.
Quando o arroz estiver secando, coloque os ingredientes da frigideira no arroz.
Acrescente o milho e a couve. Deixe terminar de secar o arroz.