Coloque o litro de leite em uma panela.
Dissolva o trigo no leite em um recipiente até ficar um mingau. Não deixe pelotas.
Separe as claras das gemas.
Coloque o trigo dissolvido, 1 copo de açúcar, 2 colheres bem cheias de margarina na panela onde está o leite e mexa bem.
Peneire as gemas na panela com os outros ingredientes. Mexa bem até ficar bem grossinho.