Risoto de frango
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Foto : Yan Hoou
Por Yan Hoou

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o arroz.

Passo 2 :

Coloque o peito em uma panela de pressão para cozinhar com meio litro de água temperada a gosto.

Passo 3 :

Assim que o arroz estiver cozido, reserve em uma travessa de sua escolha que possa ir ao micro-ondas.

Passo 4 :

Retire o peito de frango e coloque em uma vasilha vedada para desfiar. Comece a chacoalhar até que ele fique completamente desfiado.

Passo 5 :

Acrescente os outros ingredientes, adicionando aos poucos para poder misturar.

Passo 6 :

Em seguida, adicione ao arroz e misture bem.

Passo 7 :

Leve ao micro-ondas por cinco minutos.

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