Bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno.
Acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 50 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar.
Leve à geladeira por 40 minutos e desenforme.