Coloque o fermento na água morna quase fria, deixe uns 5 minutos.
Acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
Sove a massa até ficar macia.
Deixe descansar por uns 30 a 40 minutos na bacia coberta com um pano.
Depois divida a massa em 3 partes.
Abra com um rolo e enrole igual rocambole.
Coloque em uma forma untada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno sem preaquecer a 180º C por aproximadamente 20 minutos (o tempo de preparo irá variar para cada forno).