No liquidificador bata 4 ovos, fermento, água, leite condensado e o óleo. Bata bem por volta de 3 a 5 minutos até que fiquem homogêneos.
Preaqueça o forno em temperatura máxima.
Em uma vasilha, adicione a farinha de trigo peneirara, o chocolate granulado e a mistura do liquidificador. Com as mãos mexa até encontrar o ponto ideal. Se necessário, acrescente farinha de trigo até chegar ao ponto.
Com rolo de pão manual, retire um pedaço da massa e enrole.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para que ela cresça.
Depois que crescer, pincele a gema do 5° ovo nos pães para que fiquem douradinhos.
Coloque para assar em forno médio até que fiquem douradinhos por aproximadamente 30 minutos.
Rendimento vai variar dependendo o jeito que enrolar, mas em média são 5 pães médios.
Se quiser, recheie os pães com creme de avelã ou goiabada ou até doce de leite.