Pegue as bananas cortadas ao meio e passe-as no trigo.
Em seguida, passe nos ovos batidos.
Após passe no queijo ralado e passe nos ovos novamente.
Depois passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Retire e sirva quente.
Se preferir sirva com arroz e lentilha e salada de alface com laranja.