Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e liso.
Derreta o açúcar na forma do pudim. Espere esfriar.
Acrescente a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
Leve ao fogo em banho-maria de 50 a 60 minutos (não é no forno).
Coloque papel alumínio para tampar a forma durante o cozimento.
Retire do fogo e leve 3 horas à geladeira.