Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos.
Acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento, e bata por 5 minutos.
Acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Unte uma forma apenas com margarina.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado em cima.