Lave bem as folhas da couve e os morangos e retire as folinhas verdes.
Esprema o limão.
Coloque as couves e a água no liquidificador. Bata bem até que fique tudo líquido.
Acrescente os morangos e o suco do limão, batendo tudo até ficar homogêneo.
Coe e sirva gelado.