Bata no liquidificador a cenoura, óleo, açúcar e ovos.
Coloque em uma tigela a farinha e o fermento. Junte a massa do liquidificador.
Mexa até ficar uma mistura lisa e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.
Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180º C.
Adicione brigadeiro ou calda de chocolate a gosto.