Coloque o creme de leite fresco gelado e as duas colheres (sopa) de xylitol no liquidificador.
Bata por cerca de 5 minutos no modo pulsar no liquidificador, até dar o ponto de chantili (bem cremoso).
Adicione o suco dos dois maracujás ao creme no liquidificador e bata por mais 2 minutos no modo pulsar, até ficar novamente cremoso.
Coloque no freezer por aproximadamente de 20 minutos.