Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o tempero pronto, a pimenta, o orégano, o queijo ralado. Bata por 1 minuto e reserve.
Em uma bacia coloque a cebola, a abóbora, o alho poró e o pimentão.
Adicione a mistura do liquidificador e misture com uma colher de pau.
Adicione a farinha de trigo com fermento e misture com a colher de pau.
Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo com fermento. Tem que ficar com consistência de massa de bolo.
Unte e enfarinhe uma forma retangular grande.
Coloque a massa na forma.
Coloque no forno preaquecido a 180º C por 35 minutos.
Deixe esfriar por 30 minutos e corte em cubinhos a torta.