Coloque o fermento na água morna por cinco minutos.
Depois coloque o açúcar. o óleo, o sal, o ovo e o leite.
Acrescente a farinha de trigo e amasse a massa até desgrudar da mão e ficar lisa.
Deixe descansar por uma hora.
Depois estique a massa e enrole como rocambole. Deixar descansar mais 50 minutos.
Coloque no forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.