Corte as batatas em rodelas e coloque para cozinhar por 10 minutos (após a água começar a ferver).
Em uma panela, frite a linguiça com alho e cebola. Reserve.
Em um recipiente de vidro, unte com manteiga e coloque uma camada de batata cozida (até cobrir o fundo).
Em seguida, coloque as fatias de presunto (processadas) e a linguiça.
Ponha 2 fatias de mussarela por cima.
Em cima da mussarela, coloque as outras batatas até cobrir tudo.
Coloque as fatias restantes de mussarela.
Leve ao forno a 200° C e deixe por 15 minutos (ou até a mussarela derreter).