Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha, o molho de tomate, a sardinha, o caldo de galinha e o cheiro-verde.
Coloque a água e quando ferver, acrescente a farinha de milho.
Unte uma forma com óleo.
Coloque dentro da forma 4 fatias de tomate, ovo cozido e sardinha (para o enfeite).
Coloque a massa na forma e deixe esfriar em banho-maria.