Em uma frigideira grande, que caiba todo o camarão, doure a cebola e coloque todo o camarão, até ambos ficarem dourados.
Retire o camarão e adicione um pouco de água, para que tenha molho suficiente para encobrir o arroz arbório.
Na mesma frigideira, coloque o arroz arbóreo, deixando cozinhar juntamente com a cebola por 15 minutos.
Quando o arroz estiver cozido, adicione o creme de leite, os palmitos picados em rodelas, cheiro-verde, sal a gosto, a pimenta jamaica, o queijo parmesão ralado e os camarões. Misture tudo e cozinhe por 4 minutos em fogo baixo.
Coloque em um recipiente de cerâmica ou vidro e sirva bem quente.