Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes: ovos, óleo e cenouras.
Leve para a batedeira os ingredientes batidos com a farinha e o açúcar e bata bem.
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente, dissolvendo todo fermento.
Leve para assar a 180º C por 30 a 40 minutos, dependendo do forno.
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate meio amargo e o creme de leite; mexa até desgrudar do fundo da panela.
Jogue a calda por cima do bolo; não leve à geladeira.