Derreta a margarina, coloque a cebola e deixe dourar.
Coloque o frango, o caldo de galinha e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino; deixe refogar, não deixando a água do frango secar.
Coloque a mostarda e o ketchup e deixe refogar mais um pouco; desligue o fogo.
Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa; volte ao fogo até engrossar.
Coloque o champignon ou palmitos (opcional).