Em uma forma com furo no meio derreta 1 xícara de açúcar; espalhe por toda a forma e reserve.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
Jogue na forma e cubra com papel laminado.
Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos a 180º C.
Retire do forno, remova o papel laminado e deixe esfriar por uns minutos antes de por na geladeira.
Leva à geladeira por 2 horas antes de desenformar.