Preparar a lasanha conforme as instruções.
Em uma panela coloque a margarina junte o alho e refoque os legumes.
Adicione o caldo de frango e a xícara de água deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Bater no liquidificador os ingredientes. Misture a farinha mexendo bem.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Em um refratário coloque uma camada de molho, camada da massa, camada do refogado de legumes com um pouco de caldo, molho branco, e queijo mussarela.
Repetir até finalizar com molho branco e por último a mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.