Misture o requeijão e creme de leite; reserve.
Tempere os filés com mostarda e o creme de cebola; misture bem para pegar em todos os filés.
Preaqueça o forno 180° C.
Coloque os filés em uma forma.
Espalhe toda a mistura de requeijão e creme de leite em cima dos filés.
Coloque no forno por 15 a 20 minutos.
Retire do forno e cubra com o queijo.
Leve novamente ao forno e deixe dourar por 5 minutos.
Retire do forno e se saboreie.