Pique os jilós em cubos e os coloque na água com vinagre por 10 minutos (para perder o amargo).
Em uma panela, coloque a margarina, o tempero, o bacon e a calabresa; frite-os.
Misture os ovos e frite-os junto.
Jogue o jiló sem a água e a cebola; frite-os levemente.
Coloque a farinha a gosto.
Acrescente o cream cheese e misture-o.
Por fim, coloque a banana picada em rodelas e deixe aquecer.