Catado de siri
Foto : Lucas Santos
Por Lucas Santos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o azeite e doure a cebola, o alho e o pimentão.

Passo 2 :

Coloque o catado do siri e misture bem.

Passo 3 :

Tempere com sal, pimenta e corante; deixe no fogo médio por 10 minutos.

Passo 4 :

Sirva com a farinha por cima.

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