Corte o queijo em pequenos cubos.
Pique o bacon em pedacinhos e frite.
Em um recipiente, amasse as batatas e tempere com os temperos de sua preferência.
Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
Passe na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
A massa vai ficar meio solta mas e só apertar que dará certo.