Bolo de beterraba

Ingredientes (10 porções)

• 1 beterraba grande crua
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo