Em uma tigela coloque a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a canela; misture tudo e reserve.
Coloque os ovos na batedeira e bata até obter uma mistura cremosa e aveludada.
Comece a acrescentar o óleo em fio até a massa ficar bem leve.
Delicadamente, misture os ingredientes secos ao creme de ovos, intercalando com o leite quente.
Adicione o mel e por último o fermento.
Despeje a mistura em uma forma de furo, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 35 minutos.