Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo no liquidificador.
Após bater no liquidificador, transira para uma vasilha grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo; misture até que não esteja mais grudando nas mãos.
Separe a massa em pedaços, já modelando na forma e deixe descansar por no mínimo 1 hora.
Após o crescimento, leve ao forno a 200º C e asse por 30 a 40 minutos, até dourar.
Pode-se fazer recheado ou somente polvilhar açúcar por cima.