Limpe os filés de frango, depois empane com farinha de trigo.
Reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure so filés de frango.
Reserve.
Na mesma frigideira refogue a cebola, aipo, pimentões até murcharem.
Em seguida acrescente 1 colher de sopa de trigo, caldo de galinha, curry e junte aos filés de frango.
Deixe 3 minutos no fogo, em seguida acrescente o creme de leite mexer retire coloque na travessa e sirva.