Bata no liquidificador as bolachas de maisena até virar farelo.
Peneire o farelo e junte com a manteiga derretida até dar liga na massa (caso necessário utilize mais manteiga).
Após deixar a massa bem homogênea, preencha uma forma com fundo removível com a massa; faça alguns furos com o garfo.
Leve ao forno por 10 minutos a 200º C.
Bata no liquidificador o leite condensando e o suco dos limões.
Após a massa pronta, acrescente o recheio de limão; deixe no congelador até endurecer.
Acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo alto.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro.
Acrescente o chocolate sobre a torta e leve ao congelador novamente.
Bata as claras e o açúcar na batedeira até atingir uma consistência firme, que não cai da colher. Adicione o suco de limão e bata até incorporar.
Por fim, adicione o merengue na torta.
Se preferir, coloque raspas de limão para decorar.
Deixe gelar e depois sirva.