Antes de dar início, coloque a água com o açúcar e o pau de canela no fogo; deixe formar um caldo bem grosso.
Retire as cascas e sementes da goiaba e corte-as ao meio.
Em seguida, corte-as em pequenos pedaços.
Quando a calda estiver grossa, coloque os pedaços de goiaba e deixe cozinhando em fogo médio por aproximadamente 35 minutos.
O tempo de fogo dependerá se você quer uma calda mais grossa ou mais fina,.