Pegue a laranja e parta-a em 4 .
Retire o bagaço e as sementes; bata no liquidificador.
Acrescente o ovo, o açúcar e o óleo até não ficar nem uma casca.
Coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo; mexa bem.
Adicione o fermento e misture.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.