Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, e os ovos.
Coloque em uma tigela e junte a farinha de rosca, as bananas e o fermento; misture bem.
Despeje em uma forma de buraco no meio untada e polvilhada com farinha de rosca.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
Retire, deixe esfriar e desenforme.