Primeiro refogue o alho no azeite.
Acrescente a carne e espere-a dourar.
Quando estiver bem douradinha, acrescente a cebola, o milho, azeitona picada, o sal e o cogumelo.
Por último, coloque creme de leite e o ketchup; mexa bem e se estiver grosso, coloque um pouco de água; deixe ferver uns 10 minutos.
Sirva com arroz e batata palha.