Bolo de chocolate com cobertura de morango do amor
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Foto : Sara
Por Sara

Ingredientes (10 porções)

Cobertura e recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Faça o bolo conforme as instruções da embalagem.

Passo 2 :

Após o bolo estar pronto, deixe-o esfriar.

Passo 3 :

Após estar frio, desenforme-o.

Passo 4 : Cobertura e recheio:

Lave os morangos, retire o talo e corte em cubos; reserve-os.

Passo 5 :

Em uma panela junte o leite condensado com a margarina; leve ao fogo até ganhar consistência de brigadeiro.

Passo 6 :

Retire do fogo e coloque 1 caixinha de creme de leite e deixe esfriar.

Passo 7 :

Derreta o chocolate em banho-maria e logo acrescente a outra caixinha de creme de leite, sempre misturando para incorporar o creme de chocolate.

Passo 8 : Montagem:

Após o bolo estar frio, desenforme e corte-o ao meio, dividindo-o em duas partes.

Passo 9 :

Na parte de baixo, coloque metade dos morangos.

Passo 10 :

Adicione parte do creme branco, depois parte do creme de chocolate.

Passo 11 :

Após ter feito o recheio, coloque a outra metade do bolo em cima.

Passo 12 :

Depois de pronto o recheio, coloque o resto do morango na parte superior do bolo.

Passo 13 :

Adicione o restante do creme branco e adicione o resto do creme de chocolate.

Passo 14 :

Leve-o para gelar na geladeira.

Informações adicionais

Dica: coloque o bolo para esfriar em uma forma grande com água para agilizar o processo (só não coloque muita água, para não entrar no bolo).

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