Cozinhe 2 xícaras de arroz com 4 xícaras de água em fogo baixo até secar a água.
Depois de cozido, adicione as 4 xícaras de leite e as 2 latas de leite condensado.
Mexa e adicione os 2 cremes de leite e o coco ralado.
Mexa bem e deixe ferver uns 15 minutos em fogo baixo.
Retire do fogo e monte na caneca, intercalando uma camada de arroz-doce e outra de doce de leite.
Em seguida, se preferir, adicione uma pitada de canela em pó e deixe gelar bem.