Massa de pizza da Izza
Foto : Enio Rezende
Por Enio Rezende

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dilua o fermento no leite e aguarde 5 minutos.

Passo 2 :

Acrescente os demais ingredientes.

Passo 3 :

Cubra com um pano e deixe crescer por 50 min a 60 min.

Passo 4 :

Abra a massa em discos.

Passo 5 :

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15 minutos.

Informações adicionais

Essa massa serve pra fazer torta - americano etc. A massa fica lisa e macia.

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