Coloque a água, o arroz, uma pitada generosa de canela, o açúcar e deixe ferver até secar a água.
Após, coloque o leite e o leite condensado, mexendo sempre.
Deixe ferver por 12 minutos e coloque o creme de leite.
Ferva por mais 3 minutos mexendo sempre e pronto.
Polvilhe canela.
Pode ser servido quente ou frio conforme o gosto.
Quantidade boa para 1 casal, rendendo 4 generosas porções em potes de sobremesa.