Misture todos os ingredientes secos.
Bata os ovos pra misturar e reserve.
Derrete a manteiga na panela e adicione leite.
Vá colocando a mistura seca aos poucos com o batedor de ovos.
Deixe descansar até ficar cheio de bolinha.
Unte a frigideira com azeite ou manteiga, só pra besuntar e vá fritando as panquecas.