Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando até ficar homogêneo.
Derreta a manteiga até ficar líquida.
Em um pote coloque os ovos, o chocolate derretido, a manteiga derretida, a cerveja stout e misture. Adicione o açúcar e a farinha e mexa bem.
Leve ao forno em um forma untada por 25 a 30 minutos a 180º C.
Misture o açúcar de confeiteiro com a cerveja stout.
Coloque por cima do brownie pronto.