Coloque no fogo a água com o açúcar e o abacaxi por 15 minutos. Acrescente a gelatina em pó diretamente sem prepará-la com antecedência. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite misturando-o.
Espere esfriar e leve a geladeira para tomar consistência, irão se formar duas camadas, a gelatina em baixo e o abacaxi com o creme em cima.