Misture todos os ingredientes (menos a canela e açúcar para polvilhar e o óleo) em uma vasilha e mexa até ficar uma massa consistente.
Misture o açúcar com a canela para polvilhar os bolinhos.
Coloque a goiabada picada dentro da massa e mexa aos poucos.
Aqueça em uma panela o óleo para fritar.
Com uma colher faça as bolinhas e coloque na panela para fritar.
Depois de frito, polvilhe os bolinhos na canela com açúcar.