Cozinhe o macarrão e reserve.
Em uma frigideira, coloque o óleo.
Acrescente a linguiça e deixe fritar.
Adicione a nata e o requeijão.
Tempere com temperinhos verdes a gosto; refogue por uns minutos até ter o ponto desejado.
Acrescente o queijo ralado e misture.
Despeje o molho com a linguiça por cima do macarrão.
Coloque o outro pacote de queijo ralado.