Tempere o filé com alho e sal.
Ponha o filé temperado em uma frigideira grande com pouco óleo; deixe fritar um pouco, se deixar muito, o filé pode desmanchar.
Pegue uma forma e cubra o fundo com o filé levemente frito.
Com a mesma frigideira, coloque o pimentão, o tomate, a cebola, o cheiro-verde e a cebolinha; deixe refogar um pouco.
Coloque o conteúdo da frigideira por cima dos filé na forma.
Corte as batatas em rodelas e ponha para cozinhar com um tablete de caldo pronto, do sabor a sua escolha.
Depois que a batata estiver cozida, coloque na forma.
Acrescente o creme de leite por cima, cobrindo toda a forma.
Por último, coloque o queijo fatiado.
Leve ao forno a 200º C por 30 a 40 minutos, ou até dourar o queijo.