Cozinhe as batatas sem casca; deixe esfriar e reserve.
No liquidificador, bata por alguns minutos os ovos, óleo, a manteiga, as batatas cozidas, a água morna e a pitada de sal.
Em uma bacia, misture o açúcar e o fermento com metade do trigo.
Coloque a mistura do liquidificador na bacia.
Coloque o trigo até a massa fica firme, sem grudar nas mãos.
Com a mesa limpa, sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Depois de descansar, reparta a massa e modele os pães ao seu modo.
Asse em fogo médio por aproximadamente de 40 minutos.
É possível fazer esse pão salgado. Abra a massa ao meio e acrescente recheio a gosto.