Shimeji com leite de coco
Foto : Cecília Khusala Verardi
Por Cecília Khusala Verardi

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe e corte o shimeji; reserve.

Passo 2 :

Misture em um recipiente o leite de coco, o curry, a pimenta-do-reino e o sal.

Passo 3 :

Refogue a cebola e o alho.

Passo 4 :

Acrescente os tomates e a pimenta biquinho.

Passo 5 :

Junte o shimeji.

Passo 6 :

Quando o volume do shimeji reduzir pela metade, acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 2 minutos.

Categorias relacionadas
Veja todas as receitas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas