Misture em uma bacia todos os ingredientes.
Amasse bem com as mãos até incorporar todos os ingredientes; a massa deve soltar das mãos.
Abre a massa até ficar bem fina, como se fosse para fazer pastel.
Dobre a massa ao meio.
Modele as bolachinhas redondas ou quadradas (de acordo com a sua preferência).
Leve para assar em uma forma levemente untada com óleo a 180º C por aproximadamente 20 minutos.