Derreta a manteiga na panela, acrescente o frango e mexa até dourar.
Assim que dourar jogue a cebolinha e o alho, mexa mais um pouco e jogue o creme de leite e assim que o creme de leite esquentar jogue a mussarela e mexa até ela derreter e por fim acrescente uma pitada de sal e um pouco de orégano.
Sirva com arroz e batata palha.