Hambúrguer caseiro
Por Michelle Ervin Dalfovo

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo em tigela grande com as mãos.

Passo 2 :

Molde os hambúrgueres como preferir; o tamanho e peso ideal para grelha são 200 g e 1,5 cm de altura.

Passo 3 :

Depois de moldados, embale e leve ao freezer por pelo menos 30 minutos.

Passo 4 :

Tire uns 5 minutos do freezer antes de levar para grelha ou frigideira.

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