Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento; bata por 5 a 7 minutos, quanto mais batido o ovo, mais macio ficará o bolo.
Adicione o fermento e bata por mais 30 segundos.
Unte uma forma com margarina.
Leve ao forno preaquecido entre 200º C a 220 °C, por aproximadamente 40 minutos.
Procure uma forma que tenha as proporções da quantidade da sua massa, que fique sobrando uns 3 dedos para a extremidade. Assim o bolo terá espaço para crescer.